Gewürzmischung Créole
Paprika edelsüß, unjodiertes Meersalz, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Thymian, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Cayennepfeffer
Allroundgewürz für viele Fleischgerichte, zu Reis, Saucen, Marinaden, Bolognese, uvm. .
Steak-Gewürzsalz
unjodiertes Meersalz, Paprika edelsüß, Majoran, Rosenpaprika, Knoblauch, Nelken, Zimt
Zu Kurzgebratenem und vielen Fleischgerichten, als Marinade, Grillgewürz, ... .
Kräutersalz
unjodiertes Meersalz, frische Kräuter (Thymian, Rosmarin, Salbei, Estragon, Kerbel
Passt zu allem, wobei man auch normales Salz verwenden würde, auf`s Butterbrot, ... .
Balsamicosalz hell/dunkel
unjodiertes Meersalz, Balsamicoessig (weiß und dunkel)
Passt klassisch zu Tomaten mit Mozzarella, Salaten, Gemüsesticks, Tomatensaucen, uvm. .
Suppen-Gewürzsalz
unjodiertes Meersalz, Karotten, Lauch, Sellerie, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Basilikum, Majoran
Allroundgewürzsalz, klassisch zu Suppen und Eintöpfen, als Fondorersatz, oder sparsam mit Butter auf`s frische Brot.
Wenn ihr hier bei mir grade schnuppern könntet - es duftet!!
Liebe Grüße
die chaoskatze
(aka Goldstueck)